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viernes, 8 de febrero de 2013

Empezando el día con energía!


Te cuesta empezar el día? Las tareas apuntadas en la agenda se convierten en una montaña a escalar? Lo mejor en esos casos es empezar el día con un desayuno que recargue las pilas y nos llene de energía para afrontar todo lo que nos venga por delante.

Una receta sencilla y superenergética es preparar una crema con un aguacate y una cucharada de miel, tostamos un par de rebanadas de pan de centeno y untamos la crema por encima.

Tod@s conocemos las muchísimas propiedades del aguacate: son considerados uno de los alimentos más saludables del planeta, ya que contienen más de 25 nutrientes esenciales, incluyendo las vitaminas A, B, C, E, y K, cobre, hierro, fósforo, magnesio y potasio. Los aguacates también contienen fibra, proteínas y unos beneficiosos fitoquímicos como el beta-sitosterol, la glutationa y la luteína, que ayudan a proteger nuestro organismo contra diversas enfermedades.



Si, a esto añadimos las propiedades del pan de centeno y de la miel y,  además, acompañamos estas tostadas con una taza de té verde multiplicaremos los beneficios para nuestro cuerpo y nuestra piel.

A mi me encanta empezar el día con este desayuno tan delicioso. Cómo afrontáis vosotr@s un día en el que os hace falta mucha energía?


lunes, 3 de diciembre de 2012

La hora del té (verde)



Cuando llega el frío me encanta disfrutar de una deliciosa y calentita taza de té, a poder ser verde, endulzada  con una cucharadita de miel. Una costumbre que, no sólo es reconfortante, sino también muy sana.

Hasta 25 beneficios para la salud se le atribuyen a esta deliciosa bebida entre los que destacan:

- Reduce el riesgo de cáncer
- Combate el envejecimiento
- Fortalece los huesos
- Ayuda a reducir el colesterol
- Previene la obesidad
- Previene las caries
- Reduce los niveles de glucosa en la sangre
- Estimula la inmunidad
- Previene enfermedades cardiovasculares

Sean ciertas o no tantas bondades como se le atribuyen al té verde, la verdad es que los polifenoles que lo componen (flavonoides, catequinas y taninos) poseen un gran poder antioxidante, más efectivos incluso que la Vitamina C o E.

Con una o dos tazas al día de té verde endulzadas con miel o stevia reconfortaremos nuestro cuerpo de los rigores invernales y será suficiente para disfrutar de sus beneficiosas propiedades para nuestra salud y belleza.





miércoles, 21 de septiembre de 2011

2 trucos para afrontar el otoño


Después del maravilloso verano, con sus tapitas, helados, sobredosis de sol y playa, mojitos, etc. llegamos ya al más comedido otoño y, con él, tomamos consciencia de que nuestra piel y nuestro cuerpo en general necesitan una ayuda extra para reponerse.


Una forma muy eficaz y sencilla de depurar nuestro organismo es tomar cada mañana, en ayunas, un vaso de agua tibia a la que habremos añadido el zumo de un limón y una o dos cucharadas de miel. El agua tibia y el limón son depurativos y limpian el organismo, el limón nos da un aporte de vitamina C importante que nos ayudará a subir nuestras defensas y la miel descongestiona nuestro hígado y desintoxica nuestro organismo en general. Este preparado funciona de maravilla también tras una noche de fiesta ;).



Tomar una taza de té verde al día nos proporciona antioxidantes mediante sus polifenoles, protegiendo al cuerpo de sustancias oxidantes y radicales libres que debilitan las defensas. También colabora a regular los niveles de colesterol y ayuda a que no se generen caries. El té verde además es diurético, tiene bajo contenido calórico y contribuye con la hidratación de la piel. Otra ayuda perfecta para reponernos de los estragos veraniegos. Yo os recomiendo para potenciar aún más su efecto depurativo que lo endulcéis con miel.

Y vosotr@s, tenéis algún truco para afrontar el otoño?