Te cuesta empezar el día? Las tareas apuntadas en la agenda se convierten en una montaña a escalar? Lo mejor en esos casos es empezar el día con un desayuno que recargue las pilas y nos llene de energía para afrontar todo lo que nos venga por delante.
Una receta sencilla y superenergética es preparar una crema con un aguacate y una cucharada de miel, tostamos un par de rebanadas de pan de centeno y untamos la crema por encima.
Tod@s conocemos las muchísimas propiedades del aguacate: son considerados uno de los alimentos más saludables del planeta, ya que contienen más de 25 nutrientes esenciales, incluyendo las vitaminas A, B, C, E, y K, cobre, hierro, fósforo, magnesio y potasio. Los aguacates también contienen fibra, proteínas y unos beneficiosos fitoquímicos como el beta-sitosterol, la glutationa y la luteína, que ayudan a proteger nuestro organismo contra diversas enfermedades.
Si, a esto añadimos las propiedades del pan de centeno y de la miel y, además, acompañamos estas tostadas con una taza de té verde multiplicaremos los beneficios para nuestro cuerpo y nuestra piel.
A mi me encanta empezar el día con este desayuno tan delicioso. Cómo afrontáis vosotr@s un día en el que os hace falta mucha energía?
